Rádio Paixão Online

25 de ago de 2011

Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de Caldo de Cana e Garapa de Feira de São Paulo - Dá ntrevista Exclusiva ao Jornal Cidade em Foco

Nesta segunda-feira foi a final da Premiação das 10 Melhores Barracas de Garapa de São Paulo, no Estacionamento do Estádio do Pacaembú . 
O Jornal Cidade em Foco  esteve presente para cobrir a Premiação e se encantou com a História de Renato Marchesini, entre as 10 Melhores Barracas de Garapa deste Ano.


Conheça a História de um dos Campeões

Renato Marchesini e sua equipe - Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto: Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com
Renato Marchesini ajuda o pai desde os 6 anos de idade nas feiras de São Paulo, aos 16 anos sentiu o peso de sua perda, ao perguntarmos à ele o que foi mais difícil nesses anos ele se emocionou, com um olhar distante, seus olhos se encheram de lágrimas e o nó na garganta o impediu dar de pronto a resposta...
“A perda do meu pai, foi a época mais difícil de minha vida. Passamos muitas dificuldades e com apenas 16 anos tive a responsabilidade de tocar o negócio da família juntamente com minha mãe.”
Sra. Maria de Lourdes Abreu Marchesini - Barraca Marchesini - Pacaembu SP dia 22.08.2011- 
foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com

Redação: Pedimos à ele para contar um pouquinho de sua história:
Renato Marchesini: Bem, uma senhora e um menino de 16 anos e um veículo que vivia quebrando, nessa época só tínhamos feira  na Av. Ibirapuera aos sábados e de domingo na Vila dos Remédios. Consegui realizar um curso técnico de publicidade e investí na minha barraca, tudo foi eu quem criei, usei recurso de publicidade, pois tinha uma caminhonete velha mas precisava estar apresentável e chamar a atenção dos fregueses, consegui não só uma perua como várias e vários equipamentos de trabalho, hoje estamos em 16 feiras. Nesta época tive muita ajuda de meu tio Hélio e primo Helinho, mecânicos.

Redação: Onde nosso leitor pode tomar um dos melhores Caldo de Cana de São Paulo ?
3 feira – Pq. São Domingos ,Rua  Brigadeiro Henrique Fontinell e Rua Chico de Paula na  Freguesia do Ò
4 feira – Chácara Inglesa
5 feira – Jd. Santo Elias
6 feira – Perus – Noturna na Estação de Ferro e pela manhã Silvio de Campos
Sábado – Ibirapuera, Mangalot, Vila Mirante e Monte Alegre
Domingo – Vila Jaguará e Vila dos Remédios
Segunda – feira : Eu surfo, vou para a praia toda segunda-feira, com chuva, frio ou sol, o mar pode estar de ressaca o que for, é o único meio que encontro para relaxar !

Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com
Redação: Qual sua dica para quem está começando ?
Renato Marchesini: “Muito empenho, não visar retorno de imediato, tem sempre que deixar o freguês bem satisfeito, a propaganda é o próprio freguês. Uma coisa mal feita é uma vez só, ele nunca mais volta.”
José Gonçalves Torres Presidente do Sindicato dos Feirantes & Renato Marchesini Proprietário da Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com

Redação: Como é o ambiente entre os feirantes ?
Renato Marchesini: É como uma família, irmãos, são barracas diferentes mas há muita coisa parecida. A feira a 30 anos atrás com famílias, portugueses, japoneses, italianos, hoje temos muitos nordestinos também.
Eu preciso  e quero falar  um pouco sobre meus funcionários porque temos muita comunhão entre nós, não gosto que me chame de chefe ou patrão.
Eu Renato Marchesini na Direção, Minha mãe Maria de Lourdes Marchesini e minha esposa Sara Evangelinelis Marchesini  cuidam da administração, Suzana, Maria, Felipe, Douglas, Luís, Tânia, Luciano, Yasmim, Cristina, Bruna e Vitor no atendimento.
Felipe preparando um delicioso caldo de cana com abacaxi e limão (venda média de 100 copos diários de diversos sabores)
Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto: Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com
Redação: Qual o diferencial da sua barraca?
Renato Marchesini: Com sabores exóticos, gengibre, hortelã, morango, abacaxi, caju, maracujá e limão, o paladar sempre chama atenção do freguês.
Clientes da Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011 
 Foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com


Redação: O que representava este Prêmio para você ?
Renato Marchesini: “Este Prêmio Representa o Reconhecimento por todos esses anos de luta, de investimento, de persistência,  hoje eu tenho 6 funcionários registrados, sou casado e tenho filhos, todos nós nos empenhamos muito para trazer qualidade para nossos serviços, desde a escolha da cana até o momento de servir ao nosso cliente e é muito bom ver desde pessoas comuns até pessoas famosas freqüentando nossa barraca, valorizando nossos serviços, um orgulho.
 Eu lembro meus avós de origem Italiana, que também foram muito importantes para mim, me ensinaram a trabalhar, meu avô Salvador Marchesini sempre dizia:  Que quem planta vento colhe tempestade, faça sempre o certo que você não há de arrepender.”
Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com

Redação:  A que você atribui a esta premiação?
Renato Marchesini: Higiene, funcionários treinados usam luvas na manipulação do alimento, atendimento das meninas são um espetáculo, atendem muito bem, os moedores sabem tirar no ponto certo a cana, usamos recurso de gerador para usar liquidificador na barraca, muito importante para saber combinar com o caldo.
Estou muito feliz por estar representando nossa região, como eu gosto do nosso pessoal ! temos muitos artistas no Ibirapuera que são muito simples “pessoas que tem acesso a coisas boas e tomam caldo de cana com a gente e nos prestigiam.

Redação: Uma frase :
Renato Marchesini - Proprietário da  Barraca Marchesini - Entre as 10 Melhores Barracas de  Garapa de São Paulo - Pacaembu 22.08.2011
foto Beatriz Benz Jornal Cidade em Foco.com
"O maior reconhecimento vem do freguês"
Renato Marchesini
Barraca Marchesini, entre as 10 Melhores Barracas de Garapa de Feira de São Paulo



Nota da Redação: 
Está aí um exemplo de dedicação, de motivação, de profissionalismo, um exemplo a ser seguido.
Parabéns Renato à você em primeiro lugar por acreditar que seria possível, por superar seus limites e ir em frente acreditando e principalmente, por seu comprometimento com a qualidade e com seus clientes. A história deRenato Marchesini representa muito bem o nosso povo paulistano, que enfrenta desafios diariamente, um atras outro mas não desiste nunca, constrói sua história com suas próprias mãos mais cedo ou mais tarde o reconhecimento vem, é persistente por natureza, tem espírito empreendedor, tem metas, tem objetivos e sempre uma família que dá sentido à suas lutas e conquistas.
Durante nossa permanência na barraca, observamos muitos fregueses parabenizando a equipe, felizes e vibrando pela premiação, isto só fortalece e enaltece os esforços de todos eles que a tantos anos se empenham e hoje tem o reconhecimento  de seu Caldo de Cana o Melhor de São Paulo.

PARABÉNS à Você e Toda sua Equipe! 
Redação do Jornal Cidade em Foco
& Dra.Rosângela Matos 
Parabéns à Prefeitura da Cidade de São Paulo &
Ao Sindicato dos Feirantes da Cidade de São Paulo
por este Belíssimo Evento !


Benefícios do Caldo de Cana:
caldo de cana, e em muitas regiões também chamado de garapa, é nada mais que o líquido extraído da cana de açúcar no processo de trituração. Ele é consumido também in natura, como alimento muito energético. O caldo da cana é muito rico em diversos nutrientes. Ele possui um alto teor de minerais como o ferro que é muito importante para o sangue, o cálcio que é essencial para os ossos, o potássio, o  magnésio que é bom para as atividades orgânicas e além de ser fonte importante das vitaminas B e C. A
Além desses, as  vantagens de tomar caldo de cana é composto por antioxidantes: ácidos fenólicos (cafêico, sináptico e isômero do ácido clorogênico), flavonóides (apigenina, luteolina e derivados de tricina) e outros compostos fenólicos.
Os antioxidantes desenvolvem benefícios nas enfermidades cardiovasculares, em numerosos tipos de câncer, na AIDS e em processos associados com o envelhecimento, como das cataratas, Doença de Alzheimer e outras alterações do sistema nervoso.
O caldo de cana, devido a este alto teor de vitaminas citados acima, é um produto que serve como um suplemento alimentar natural. Após fazer uma boa atividade física, ele promete, ao ser ingerido, fazer a reposição de todo glicogênio perdido durante a atividade física. O caldo de cana também é ótimo para hidratar o corpo bem como auxilia no fortalecimento do sistema imunológico da pessoa. Mesmo estando em pleno inverno, vale à pena, nem que seja uma vez por mês, tomar um copo com este delicioso líquido e de sabor bem atípico.

22 de jul de 2011

Avenidas Engenheiro Armando Arruda Pereira, das Nações Unidas e Ruben Berta receberão cata-bagulho esse sábado

A operação passará por vias de 19 subprefeituras da cidade


Moradores das subprefeituras Butantã, Campo Limpo, Cidade Ademar, Cidade Tiradentes, Guaianases, Itaim Paulista, Jabaquara, Jaçanã/Tremembé, Lapa, Mooca, Pinheiros, Pirituba, Santana, Santo Amaro, São Mateus, São Miguel, Sé, Vila Maria, Vila Mariana serão contemplados com a operação cata-bagulho.


Cerca de 300 funcionários à serviço das subprefeituras percorrerão ruas e avenidas para recolher os materiais descartados pela população, conforme orientações passadas durante a semana pelas equipes de limpeza de cada local sobre os horários e o roteiro dos caminhões.


A programação do cata-bagulho está disponível no site www.prefeitura.sp.gov.br.


Serviço:



Butantã: das 09h00 às 15h00
Onde: Rua Moises Rodrigues Lobo, Rua Aquianês, Rua Vitoriano da Silva, Rua Vicente Quaresma, Rua Arthur Ferreira de Abreu, Rua Tomas Velhasco, Rua Conceição do Ipanema, Rua Geronimo Fernande, Rua Severino Ribeiro, Rua Francisco Mont. Aluerne, Rua Assis Chateubriand, Rua Aristóteles, Rua Humberto Lone, Rua Inácio Gurjão, Rua Jacinto Linhares, Rua Cleantes, Rua Inácio do Rego Pessoa, Rua Silvestre Ventura, Rua Antonio Dias de Castro, Rua Gonçalo da Cruz, Rua Basilide, Rua Serafim Maia, Rua Irene Manzoni, Rua Pedro Soares, Rua Gervasio Gonçalves
Campo Limpo: das 09h00 às 13h00
Onde: Rua Gaspar Coqueiro, Rua João Rodrigues de Moura, Rua Aurea da Gama, Rua Domingos Alves, Rua Afonso Dias, Rua Domingos Luis Grou, Rua Roseira Velha, Rua Estevão Sanvite, Rua Eugênio Prades, Rua Gustavo Paiva

Cidade Ademar: das 07h00às 12h00
Onde: Avenidas Emérico Ritcher e Nossa Senhora do Sabará, Ruas Antônio Teixeira Pinto, Coronel Antônio Inojosa, Córrego Azul, Sossego, Engenheiro Flávio da Costa, Joaquim do Lago, Mariana Borges, Rodrigues de Medeiros, Tapirapes, Willian Lindsay e Praça Alexandre Francisco Rebouças.

Cidade Tiradentes: das 08h00 às 13h00
Onde: Rua Álvaro B. dos Reis, Rua Berilo da F. da Neves, Rua Edson Chagas, Rua Eduardo Abelim, TV. Cachoeira de Paulo Afonso, Rua Felipe Augusto Fidanza, Rua Eugênio Gomes, Rua Fausto C. Barreto, Rua Giorgio Mortara, Rua Eugênia Brandão, Rua Silvio Túlio Cardoso, Rua Jaime Ovale, Rua Roberto Dias de Sória, Rua Vander Moreira, Rua José Barreto, Rua Leopoldo Gotuzzo, Rua Reginaldo Barker, Rua Ronaldo Bôscoli, Rua Oscar Boeira, Rua Raquel Meller, Rua Rebelo Avelar, Rua Raul Allier, Rua Inácio Monteiro, Rua André Lombardi, Rua Gildo Lopes, Rua Alphonse Joalier e Rua Márcio Nery.


Guaianases: das 08h00 às 11h00
Onde: Rua Getulina, Rua Gaspar Aranha, Rua Carmem Freire, Rua Mto Antônio Caparroz, Rua Bartolomeu de Candia ( e travessas ), Rua Belmiro Valverde, Rua Almiro de Campos, Rua Santa Estela ( e travessas ), Rua Serra dos Cristais, Rua Profº Alexandre Monat, Rua Bom Jesus da Penha, Rua Tristão Gago, Rua Amâncio de Moura,  Rua General Americano Freire

Itaim Paulista: das 07h00 às 14h00
Onde: Rua Manoel Paschoal, Rua Álvaro dos Santos Matos, Rua Otacílio Dias Fernandes,Rua Luiz Rohrer, Rua Melchiades Neres de Campo, Rua Faveiro Pequena, Rua Arvore de Umbela, Rua Dama Entre Verdes, Rua Francisca Manrique Guerra, Avenida dos Iguarapés,Rua Pedro Rodrigues, Rua Cantidiano Guimarães, Rua Particular, Rua José Eleutériuo dos Santos, Avenida Fernando Figueiredo Lins, Rua Otoniel Marques Teixeira, Rua Florêncio Machado de Aquino, Rua Anísio da Silveira Machado, Rua Raimundo de Paula Freitas, RuaAgusto Fiordelice Mateus Barbosa de Resende, Rua Maxixe, Praça Mãe Preta, AvenidaJoão Batista Santiago Avenida dos Ypês, Rua José Pessota, Rua José Augusto Lobo,Avenida Teodoro Bernado do NascimentoRua Felipe Cassiano, Rua José Greef Borba,Rua Armando Mamede Junior, Rua Sebastião Alves, Rua João Batista Santiago, RuaManoel Rodrigues Rocha, Rua José Alfredo de Florença, Rua Pedro Pereira de Castro,Viela santos Dias da Silva, Rua João Barbosa de Lima, Rua Florêncio Machado de Aquino,Rua Arvore do DragãoAvenida dos Igarapés, Rua Apiranga, Rua Guabirobinha, RuaPalmeira Real, Rua Isabel Morales Oliveira Miragaia, Rua Caraipé das Aguas, Rua Capitão Santana Ferreira, Rua Jabiru, Anselmo Caparica, Rua Francisco Monteiro Tavares, RuaFelipe Cassiano, Palmeira das Bermudas, Rua Coqueiro Carandá, Rua Luiza Rosa Paz Landim, Rua Peroba Rosa, Avenida Ipê Roxo, Rua Apiranga Avenida Flamigo, Capitão Santana Ferreira, Avenida Água Vermelha.

Jabaquara: A partir das 07h00
Onde: Vila Guarani (algumas vias: Rodovia dos Imigrantes, Avenida Eng. Armando de Arruda Pereira, Avenida Affonso Taunay, Avenida Água Funda, Avenida Diedrischsen, Avenida do Café, Avenida Dr Hugo Beolchi, Avenida Leonardo da Vinci, Avenida Pedro Severino, Praça Barão de Japurá e Praça Franscisco Sampaio Viana, Rua Itaiaia e Rua Opixé)

Jaçanã/Tremembé: das 08h00 às 15h00
Onde: Parque Casa de Pedra, Bortolândia, Jardim das Rosas, Vila Zilda, Jardim Joamar e Vila Fidalgo

Lapa: das 10h00 às 17h00
Onde: Avenida Embaixador Macedo Soares (Marginal Tietê), Avenida Presidente Castelo Branco (Marginal Tietê), Avenida Abraão Ribeiro, Avenida Pacaembu, Rua Paraguaçu, Rua Traipu, Rua Turiaçu, Rua Carlos Vicari, Avenida Santa Marina

Mooca: descarte a partir das 07h00
Onde: Algumas vias: Avenida Paes de Barros; Rua dos Trilhos, Rua da Mooca, Rua Borges de Figueredo, Rua Visconde de Inhomerim e Rua Tabajaras.

Pinheiros: das 07h00 às 15h00
Onde: No Itaim Bibi, no perímetro formado pelas Rua Michigan e Rua Carlos Rega e Avenida das Nações Unidas, Avenida Roque Petroni Junior, Avenida Santo Amaro, Avenida Portugal, Avenida Morumbi, Avenida Jurubatuba, Avenida Engenheiro Luis Carlos Berrini, Avenida Chucri Zaidan e Avenida Roberto Marinho.

Pirituba: das 08h00 às 12h00
Onde: Rua Castelo da Torre, Rua Benedito da Fonseca, Rua Sérgio dos Anjos, Rua Pedro Lucena Pereira, Rua Jonas Eudoque dos Santos, Rua Otávio Gonçalves Martins, Rua Fábio de Almeida Magalhães, Rua Romão Martins, Rua Ademar Martins de Freitas, Rua Gal. Lauro Cavalcanti de Farias, Rua Ângelo Mazza, Rua Janart Montinho Ribeiro

Santana: das 07h00 às 13h00
Onde: Ruas dos distritos de Santana, Tucuruvi e Mandaqui.

Santo Amaro: das 08h00 às 15h00
Onde: Perímetro entre a Avenida Prof. Rubens Gomes de Souza, Rua Visconde de Porto Seguro, Avenida Jornalista Roberto Marinho e  Avenida Santo Amaro

São Mateus: das 07h00 às 11h00
Onde: Rua Cinira Polônio, Rua Cruz Gomes, Rua Flávio Lanciani, Rua Benito Feijó, Rua Francesco Lucca, Rua Carmem Tortola, Travessa Félix Pomes, Travessa Alfredo Bastos, Travessa Augusto Baron, Travessa Alonso Ribera, Travessa Domênico Zanata, Travessa Antônio Duni, Travessa Estefani Pavesi,  Travessa Nicola Sala, Travessa Glama, Travessa Batista Almeida, Travessa Miguel Ligero, Travessa Demeny, Travessa Tarquinho Merula, Travessa Marino Bitti, Travessa Luigi Mancia, Travessa Marco Caroso, Travessa Joaquim Baston, Travessa Francisco de Noronha, Travessa Batista Fazzini, Travessa Teófilo Vargas, Travessa Antonio Juvêncio, Travessa Américo Hipólito, Travessa George Dima, Travessa Fortunato Magi

São Miguel: das 07h00 às 16h00
Onde: Vila Reis, Jardim Planalto e Jardim Casa Pintada

Sé: deposito de materiais das 7h00 às 12h00
Onde: Perímetro interno formado pela Avenida Paulista, Avenida Bernardino de Campos, Rua do Paraíso, Viaduto do Paraíso, Avenida 23 de Maio, Viaduto Jaceguai, Ligação Leste-Oeste, Rua Avanhandava, escadaria de ligação e Rua Frei Caneca

Vila Maria: das 07h00 às 10h00
Onde: Perímetro: Rua Maria Cândida até a Avenida Zaki Narchi, seguindo pela Avenida Moisés Roysen até a Marginal Tietê (próximo ao shopping Center Norte) e desta até a Avenida Nadir Dias de Figueiredo.

Vila Mariana: das 07h00 às 11h00
 Onde: Moema. O quadrilátero percorrido: Avenida dos Bandeirantes, Avenida Ibirapuera, Avenida Professor Ascendino Reis / Avenida Rubem Berta  e Avenida Moreira Guimarães.

7 de jul de 2011

Eleja o "Melhor Pastel de Feira de SP"


Votação popular acontece no mês de julho, nas feiras livres e pela internet

Quem nunca saboreou um pastel de feira? A iguaria, tão conhecida dos paulistanos, ganhou um concurso que passou a fazer parte do calendário de eventos da cidade.

A votação para eleição do melhor pastel deste ano já começou. A população pode votar nas feiras livres até o dia 17/7, ou pelo site www.prefeitura.sp.gov.br/concursopastel, até o dia 24/07.

Os finalistas por região serão conhecidos em 12 de agosto. A grande final acontece no dia 22 de agosto, na Praça Charles Muller.


O Concurso
Criado pela Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, através da Supervisão Geral de Abastecimento, o concurso, em sua terceira edição, tem por objetivo valorizar as riquezas culturais e gastronômicas das feiras livres, além de divulgar as regras de higiene que os feirantes devem seguir, para a comercialização de seus produtos. A consciência ambiental também é verificada, pois a destinação correta do óleo de fritura  garante ao competidor bônus na nota.

O concurso é formado por três etapas: Votação Popular; Júri Secreto e Final, com voto por Chefs de cozinha, jornalistas, críticos de gastronomia, entre outros. Durante a fase de votação popular os consumidores darão notas para a barraca e poderão experimentar todos os sabores. Na grande final, apenas o pastel de carne será analisado.

O primeiro colocado no concurso recebe prêmio de 8 mil reais. O segundo lugar recebe 2 mil reais e o terceiro colocado fica com o prêmio de 1 mil reais. Os melhores de cada região recebem certificados de participação. Além dos prêmios em dinheiro, cada um dos 10 finalistas terá direito a montar sua barraca em um ponto da cidade durante a Virada Cultural e outros eventos organizados pela Supervisão Geral de Abastecimento.

Texto: Assessoria de Imprensa da Supervisão Geral de Abastecimento
e-mail encaminhado à Redação do Jornal Cidade em Foco pela Subprefeitura Freg.doÓ/Brasilândia

23 de jun de 2011

Futebol - Construção de estádio na Zona Leste do Município SP (o Fielzão).





COMISSÃO DE CONSTITUIÇÃO, JUSTIÇA E LEGISLAÇÃO PARTICIPATIVA

 CONVITE

Convidamos a todos os interessados a participar de Audiência Pública a realizar-se na próxima sexta feira, dia 24/06, para discussão do projeto de lei 288/2011 que dispõe sobre a concessão de incentivos fiscais para a construção de estádio na Zona Leste do Município (o Fielzão).

Local: Câmara Municipal de São Paulo - Auditório Prestes Maia (1º andar)
Endereço: Viaduto Jacareí, 100
Horário: 11h

Dalton Silvano
Vereador
Vice presidente da Comissão de Constituição, Justiça e Legislação Participativa